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富士山パンケーキ



今日は、買い物に出かけたついでに、河口湖にオープンした「富士山パンケーキ」というお店でランチをしました。

以前に行った時は、まだ営業開始前だったせいで、食事をすることができませんでした。

それ以来、お店の前を通る度に、「いつも駐車場が満杯だから、きっと美味しいのだろうね」と気になっていました。

昨日は「母の日」だったので、お母さんに外食を誘ったのですが、遠慮されて実現しませんでした。

そんなこともあって、今日は、以前から気になっていたお店に行った次第です

このお店は、富士山の溶岩窯でパンケーキやピザやステーキや野菜などを焼き上げます。

普通の窯とは違い、表面が焦げずにジワジワと熱が入り、肉汁、旨み、味、を逃がさないで仕上がるそうです。

ということで、目玉のパンケーキを注文したかったのですが、「焼き上がりに20分かかります」と言われてしまいました。

この日は、ミシェルを車の中で待たせていたので、パンケーキは次の機会にすることにしました。



そして、注文したのが、富士山欧風ビーフカレーです。

見ただけで、「これは、美味しそう」と思えるカレーです。

実際に食べてみると、凄く濃厚でコクがあり、今まで食べたカレーとは全く異なる味でした。

美味しいのは当然で、特製ブイヨンをベースに、5種類のスパイスと共に、2日間煮込み続けた旨味と甘味が引き立った贅沢なオリジナルカレーとのことです。

店内の雰囲気も良く、いつも駐車場が満杯状態だった理由が解かりました



ミシェルに車の中で待っていてもらったので、帰宅途中で公園に立寄り、少し散歩をしました。

公園の一角に美しいフジの花が咲いていました。



この公園は、全面芝張りになっていますが、この日は、富士河口湖町小舘のゲートボールクラブの練習が行われていました。

クラブには150名程のメンバーがいるそうですが、この日は、90名のメンバーが練習していました。

月に4回の共同練習を行うそうです。

皆さん、とてもフレンドリーで、ミシェルを見て「いい犬だね」と褒めてくださったり、ゲートボールのルールを教えてくださったりと、気さくに話してくださいました。



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テーマ : 山梨
ジャンル : 地域情報

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美味しそう!

パンケーキが、すごく美味しそうです!
カレーも、写真を見ただけで食べたくなっちゃいます。
富士山の溶岩窯で作る料理、是非行ってみたくなります。

Re: 美味しそう!

>ショコラさん
本当に美味しそうでした。
富士山カレーも美味しかったです。
富士山の溶岩窯で作る料理は美味しく、次はパンケーキを注文するつもりです。
プロフィール

カリーノパパ

Author:カリーノパパ
●シェリー(シェルティー母):
 とっても優しい理想的な家庭犬
 アンジェの母親です

2016.4.18永眠、享年15歳11ヶ月

●アンジェ(シェルティー娘):
 ボール遊びと食事が大好きです
 我が家で生まれました

2018.5.5永眠、享年14歳10ヶ月

●カリーノ(ラフコリーの女の子):
 ショードッグ
  【主なタイトル】
 JKCチャンピョン
 FCIインター・チャンピョン 
 【主な賞歴】
 2009年アジアインターBOB
 2010年ジャパンインターBOB
 2010年近畿インターBOB
 2010年東北インターBOB 
 2010年ペディグリーアワード
 【資格】
 JKC訓練資格CDⅠ

2014.12.9永眠、享年8歳5ヶ月

●ミシェル(ラフコリーの男の子):
 陽気で優しく、人が大好きです
 ショードッグ
 【主なタイトル】
 JKCチャンピョン
 【主な賞歴】
 2011年神奈川インターWD
 2014年熱海愛犬クラブ展WD
 2014年山梨東ドッグコ展WD
 2015年沼津愛犬クラブ展WD
 【資格】
 JKC訓練資格CDⅠ

●カリーノパパ(人間):
 ミシェル達のお父さん
 本職は建築家(一級建築士)
 犬、スキー、ゴルフ、車、絵画が大好き
 1974年から大手建設会社の設計部にて勤務
 1986年に海外部門に異動し、14年間海外勤務
 内13年間をロンドンにて勤務
 2012年に大手建設会社を定年退職
 同年5月から河口湖でスローライフ開始

●訪問ありがとうございます。
4頭の犬と一緒に暮らしながら、日々感じたことを綴っています。
ミシェルとミシェルのお父さんであるカリーノパパが、記事やコメントを書いています。

●コメントは、ありがたく拝見し、返信させていただきます。

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